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Zotter Labooko 72% Panama

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Erlebe das Beste aus Fairem Handel – Die Zotter Schokolade Labooko 72% Panama entstammt dem Cocabo-Kakao, der weit weg von der Hektik des Panama-Kanals im Regenwald von indigenen Völkern kultiviert wird. Der Anbau findet traditionell auf weit verstreuten Kakaobäumen statt und wird von den Kleinbauern in mühevoller Arbeit von Hand geerntet. Der Verkauf des Kakaos ermöglicht den Indigenen die Bewahrung ihrer traditionellen Anbaumethoden und uns den Genuss einer schokoladigen Rarität. Nach 22 Stunden Conchierzeit gießt Zotter den Edelkakao in Form. Bio- und Fairtrade-zertifiziert!

 

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